Apr 30 2009

Grill & Chill spezial: SWR 3 Mai 2009

Polly @ 19:41

Nach den kleinen Anfängerfehlern vom letzten Mal waren wir diesmal schlauer und haben die ganze Aktion etwas besser geplant. Die Einkaufsliste wurde frühzeitig gesichtet und ausgewertet, alles vorhandene gestrichen und dannie Liste beim Edeka in Grafenhausen abgegeben. Die Damen waren tatsächlich so nett und haben mir alles vorbereitet so das ich nach der Arbeit nur noch vorbei fahren mußte und die Zutaten abholen. Den Wein habe ich bereits gestern in Oberschopfheim ebenfalls bei Edeka gekauft, auch hier bin ich mehr als zufrieden gewesen!

Der Tag X ist gekommen und pünktlich um 9:00 Uhr bin ich aufgestanden um für einen reibungslosen Ablauf des Spektakels zu sorgen. Der Fisch ist am auftauen, die Kafier-Blätter sind am wässern, die Vorbereitungsliste ist ausgedruckt. Nun wird schon mal der Balkon zurechtgerückt:

das Werkzeug ist schon poliertgute Kohle, KEINE Briketts !das wird ein Fressen...der steht nur so da *hust*

Bis zum Eintreffen des Besuches wurde auch schon mal der Tisch vorbereitet und die Ananas parat gestellt:

sieht doch gut aus, oder?der Tisch ist fertigkaum wird es wärmer schon kommen Bienen :-)

Und dann kam er:
swr-3-grillparty-1-mai-2009-020Nein, es war nicht der Mann von den E-werken um den Zähler abzulesen, auch wenn es so aussieht :-)

Tisch fertig, Gast da, jetzt wird eingeheizt, allerdings nicht, ohne seine Hinweise sehr ernst zu nehmen:

wie es sich gehört: gut sichtbarDanke an mpegsterKohle marsch !komische Kohle-Fundstücke...gebt Feuer !stolze Grillmeisternatürlich gab es eine Übung

dann alle Mann in die Küche, der erste Gang wartet:

gute Organisation ist allesder Rucula-Salat in der PutzphaseFERTIG!! Marinade ist aufgetragen!die marinierten Spieße erst auf dem Teller,......dann auf dem Grillauf dem Zweitgrill entsteht die SauceDer erste Gangdie mühevoll gehackten Erdnüsse haben wir vergessen in die Sauce zu rühren *heul*

Fortsetzung folgt…

2 Responses to “Grill & Chill spezial: SWR 3 Mai 2009”

  1. Polly`s Blog» Blogarchiv » SWR 3 - Doku a`la Polly… says:

    [...] HIER <- findet Ihr alle Info`s und [...]

  2. Auf’n Ab » Synchrongrillen says:

    [...] haben wir unseren eigenen Weg gefunden. Einen ausführlichen Bericht mit Fotos gibt es HIER BEI IHM. An dieser Stelle möchte ich lediglich die Ergebnisse [...]

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